Guía de alimentos y SOP
¿Las semillas de calabaza crudas son adecuadas para el SOP? IG bajo y contexto de magnesio y zinc
En resumen
Sí, con matices. Las semillas de calabaza crudas pueden ser una adición útil de bajo IG a las comidas para el SOP dado su contenido en magnesio, zinc y proteína vegetal. No existe ningún ensayo específico de semillas de calabaza y SOP, y ningún alimento solo trata el SOP.
Lo que debes saber
Magnesio, zinc y la base de evidencia
Una porción de 28 g de semillas de calabaza aporta aproximadamente el 37% de la ingesta diaria adecuada de magnesio y el 20% de zinc. Los estudios de población sugieren que una ingesta insuficiente de magnesio se asocia con una señalización insulínica deteriorada, pero ningún estudio demuestra que comer semillas de calabaza corrija la disfunción hormonal en el SOP.
- →Una porción de 28 g aporta aproximadamente 9 g de grasa, 5 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 1,5 g de fibra.
- →Come crudas o ligeramente tostadas sin aceite ni sal añadidos para mantener el perfil nutritivo.
- →Espolvorea sobre ensaladas, mezcla en batidos o incorpora en gachas como topping denso en calorías.
Lo que la evidencia no establece
Algunas fuentes populares sugieren que las semillas de calabaza reducen la testosterona o equilibran las hormonas en el SOP. Ningún ensayo controlado aleatorizado ha probado esto en personas con SOP. Incluirlas en una dieta variada y densa en nutrientes está bien fundamentado; tratarlas como medicamento hormonal no lo está.
What pairs well with Semillas de calabaza crudas (pepitas)?
Preguntas frecuentes
¿Cuántas semillas de calabaza debería comer al día alguien con SOP?+
No se ha establecido un objetivo diario específico para el SOP en cuanto a semillas de calabaza. Una porción de 28 g (aproximadamente dos cucharadas de semillas sin cáscara) es una cantidad de referencia común en los análisis nutricionales. Como las semillas son densas en calorías, la porción se adapta mejor al apetito individual y a la composición general de la dieta.