Guía de alimentos y SOP
¿Son buenas las semillas de calabaza para el SOP? Usos y nutrientes
¿Puedo comerlo?
Sí, las semillas de calabaza crudas pueden ser un complemento nutritivo en las comidas con SOP. Aportan proteína vegetal, magnesio, zinc y principalmente grasas insaturadas, con pocos carbohidratos. No se ha demostrado un efecto específico sobre los síntomas o las hormonas.
En tu plato
Cómo incluirlas en las comidas
Añade semillas de calabaza crudas a ensaladas, tritúralas en batidos o incorpóralas a las gachas de avena. Son un complemento rico en energía que aporta proteína vegetal, magnesio, zinc y grasas insaturadas a una alimentación variada.
Qué no demuestra su contenido nutritivo
Sus nutrientes no demuestran que comer semillas de calabaza cambie los síntomas o las hormonas del SOP. Su papel es el de un alimento nutritivo dentro de una alimentación variada; no se ha demostrado un beneficio específico para el SOP.
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El IG describe la rapidez con la que un alimento con carbohidratos eleva el azúcar en sangre en una prueba. No puntúa toda la comida ni predice exactamente tu respuesta. También importan la cantidad y los alimentos que lo acompañan.
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo comer semillas de calabaza crudas si tengo SOP?+
Añádelas a ensaladas, gachas de avena o batidos. Ajusta la cantidad a tu comida, teniendo en cuenta que aportan mucha energía.