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Preparación de comidas mediterráneas para el SOP
Publicado por el equipo editorial de Balance.Consulta cómo revisamos la información de saludPolítica de evidencia
La respuesta corta
La preparación de comidas mediterráneas para el SOP se centra en cocinar en lote legumbres y cereales, asar una bandeja grande de verduras variadas y preparar dos o tres fuentes de proteínas.
Qué cocinar en lote
Cocine una olla grande de lentejas o garbanzos y una olla de farro o arroz integral. Ase una bandeja de verduras. Hierva una docena de huevos o hornee filetes de salmón.
Ejemplos de ensamblaje
Mezcle lentejas, verduras asadas y un aderezo de limón y aceite de oliva para un bowl. Desmenuze salmón sobre farro con pepino y feta.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo duran los componentes de la preparación de comidas mediterráneas?
Las legumbres y cereales cocidos duran 4-5 días. Las verduras asadas y el pescado cocido son mejores dentro de 3-4 días.