Guide aliment et SOPK
Les graines de lin moulues conviennent-elles au SOPK ? Lignanes, fibres et ALA expliqués
En bref
Peut-être. Les graines de lin moulues fournissent des fibres, de l'ALA et des lignanes étudiés pour leurs effets sur le métabolisme des androgènes et la signalisation insulinique. Aucun essai SOPK suffisamment puissant n'existe, et aucun aliment seul ne traite le SOPK.
À retenir
Les graines de lin comme source de fibres et de lignanes dans les repas SOPK
Moudre les graines de lin est nécessaire pour l'absorption des nutriments ; les graines entières passent largement non digérées. Une cuillère à soupe (7 g) de graines de lin moulues fournit environ 2 g d'ALA, 2 g de fibres et une quantité mesurable de lignanes.
- →Une cuillère à soupe (7 g) apporte environ 37 calories, 2 g d'ALA, 2 g de fibres, 1,3 g de protéines et 3 g de graisses.
- →Conservez au réfrigérateur dans un récipient hermétique et utilisez dans les quatre semaines pour limiter l'oxydation.
- →Incorporez dans le yaourt, le porridge, les smoothies ou utilisez comme substitut d'œuf en pâtisserie.
Ce que les données sur les lignanes et l'ALA montrent et ne montrent pas pour le SOPK
Les lignanes du lin sont converties par les bactéries intestinales en entérolactone et entérodiol, des phytoestrogènes faibles qui peuvent moduler la globuline liant les hormones sexuelles. De petits essais pilotes ont signalé des réductions de l'insuline à jeun avec une supplémentation quotidienne, mais les tailles d'échantillon sont trop petites. L'ALA du lin se convertit inefficacement en EPA et DHA chez l'humain, ce qui limite son potentiel anti-inflammatoire.
What pairs well with Graines de lin moulues?
Questions fréquentes
Quelle quantité de graines de lin moulues par jour convient à une personne atteinte de SOPK ?+
Aucune directive SOPK spécifique pour les graines de lin moulues n'a été établie. Les petits essais ont généralement utilisé une à deux cuillères à soupe par jour. En tant qu'aliment riche en graisses, la portion doit être calibrée aux besoins énergétiques individuels ; un diététicien peut aider à intégrer les graines de lin dans un plan alimentaire SOPK équilibré.