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Dîners méditerranéens riches en protéines et SOPK
Mis à jour le · Publié le
La réponse courte
Organisez trois dîners autour du poisson, de la volaille ou des légumineuses, avec légumes, huile d’olive et céréales ou pommes de terre. Cette organisation peut simplifier les repas, mais une alimentation plus protéinée n’est pas reconnue comme un traitement supérieur du SOPK.
Trois dîners axés sur les protéines
Soir 1 : saumon au four, brocoli et orge. Soir 2 : poulet au citron, poivrons et riz complet. Soir 3 : ragoût de lentilles et tofu à la tomate, avec pain complet. Une portion de poisson, volaille ou tofu de la taille de la paume constitue un repère souple, à adapter à la faim ; les apports protéiques de ces menus ne sont pas calculés.
Adapter les portions et les courses
Achetez les trois sources de protéines, deux céréales et les légumes que vous aimez ; les légumes surgelés facilitent la préparation. Un outil de planification personnalisé est utile pour ajuster portions, préférences et restes, sans promettre un équilibre hormonal. En cas de maladie rénale ou de restriction protéique prescrite, consultez votre équipe soignante avant d’augmenter les protéines.
Questions fréquentes
Faut-il une poudre protéinée pour ces dîners ?
Non. Poisson, poulet, lentilles et tofu apportent des protéines alimentaires. Les besoins varient et le SOPK seul ne définit pas un objectif particulier en grammes.