Guía de alimentos y SOP
Pulpa de mango maduro crudo y SOP
¿Puedo comerlo?
Pulpa de mango maduro crudo puede formar parte de una alimentación compatible con el SOP. Adapte la porción a su apetito y al resto de la comida; no es un tratamiento para el SOP.
En tu plato
Cómo servirla
Añada un cuenco pequeño de mango a una ensalada de alubias con lima. Los trozos conservan la fibra; el zumo no es una ración equivalente.
IG y límites de la evidencia
El IG de 51 es una referencia de categoría, no una medición de su fruta. El nivel de insulina es una estimación editorial sin validar, no un índice insulínico medido ni una predicción glucémica.
Más sobre el azúcar en sangre
Índice glucémico (IG): Bajo · 51
El IG describe la rapidez con la que un alimento con carbohidratos eleva el azúcar en sangre en una prueba. No puntúa toda la comida ni predice exactamente tu respuesta. También importan la cantidad y los alimentos que lo acompañan.
Preguntas frecuentes
¿Debo evitar esta fruta si tengo SOP?+
Por lo general, no. La fruta entera cabe en una dieta variada; consulte sus necesidades de control glucémico con un profesional sanitario.