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Guide aliment et SOPK

Cabillaud de l’Atlantique nature au four: Cet aliment convient-il aux repas adaptés au SOPK ?

Mis à jour 15/10/2026

Puis-je en manger ?

Le cabillaud de l’Atlantique nature au four est une source de protéines maigres pour les repas adaptés au SOPK. Accompagnez-le de légumes et de fibres sans attendre du poisson seul un contrôle de la glycémie.

Dans votre assiette

Idées de préparation

Cuisez-le jusqu’à 63 °C à cœur, mesurés avec un thermomètre alimentaire. Préférez le citron et les herbes à une sauce sucrée ; évitez-le en cas d’allergie au poisson.

Preuves et limites

Aucun IG mesuré applicable n’est fourni pour cet aliment très pauvre en glucides. La valeur numérique obligatoire 0 est une valeur technique, pas un IG mesuré ni une réponse insulinique.

En savoir plus sur la glycémie

Indice glycémique (IG): Bas · 0

L’IG décrit la vitesse à laquelle un aliment contenant des glucides fait monter le sucre dans le sang lors d’un test. Il ne note pas le repas entier et ne prédit pas exactement votre réaction. La quantité et les autres aliments du repas comptent aussi.

Questions fréquentes

L’index glycémique est-il mesuré ?+

Aucun IG mesuré applicable n’est fourni pour cet aliment très pauvre en glucides. La valeur numérique obligatoire 0 est une valeur technique, pas un IG mesuré ni une réponse insulinique.