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Guide aliment et SOPK

Les pommes de terre sont-elles adaptées au SOPK ? Idées de repas

Mis à jour 21/10/2026

Puis-je en manger ?

Oui, les pommes de terre cuites à l’eau peuvent apporter des féculents dans une alimentation variée avec un SOPK. Associez une portion adaptée à vos besoins à des légumes peu féculents et à des œufs ou des lentilles.

Dans votre assiette

En savoir plus sur la glycémie

Indice glycémique (IG): Élevé · 78

L’IG décrit la vitesse à laquelle un aliment contenant des glucides fait monter le sucre dans le sang lors d’un test. Il ne note pas le repas entier et ne prédit pas exactement votre réaction. La quantité et les autres aliments du repas comptent aussi.

Questions fréquentes

Comment servir les pommes de terre dans un repas équilibré ?+

Accompagnez-les de haricots verts et d’œufs ou de lentilles. La peau comestible apporte un peu de fibres ; les portions dépendent des besoins de chacun.