Guide aliment et SOPK
Graines de courge et SOPK : apports et idées pour les repas
Puis-je en manger ?
Oui, les graines de courge crues peuvent enrichir les repas en cas de SOPK. Elles apportent des protéines végétales, du magnésium, du zinc et surtout des graisses insaturées, avec peu de glucides. Un effet spécifique sur les symptômes ou les hormones n’est pas établi.
Dans votre assiette
Comment les intégrer aux repas
Parsemez des graines de courge crues sur une salade, mixez-les dans un smoothie ou incorporez-les à du porridge. Riches en énergie, elles complètent une alimentation variée avec des protéines végétales, du magnésium, du zinc et des graisses insaturées.
Ce que leur composition ne démontre pas
Leur teneur en nutriments ne prouve pas que manger des graines de courge modifie les symptômes ou les hormones en cas de SOPK. Elles ont leur place comme aliment nutritif dans une alimentation variée ; un bénéfice spécifique sur le SOPK n’est pas démontré.
En savoir plus sur la glycémie
Indice glycémique (IG): Bas · 25
L’IG décrit la vitesse à laquelle un aliment contenant des glucides fait monter le sucre dans le sang lors d’un test. Il ne note pas le repas entier et ne prédit pas exactement votre réaction. La quantité et les autres aliments du repas comptent aussi.
Questions fréquentes
Comment manger des graines de courge crues en cas de SOPK ?+
Ajoutez-les à une salade, à du porridge ou à un smoothie. Adaptez la quantité au repas, en tenant compte de leur richesse en énergie.