Guía de alimentos y SOP
¿Es adecuado el plátano crudo para el SOP?
¿Puedo comerlo?
El plátano puede formar parte de tus comidas con SOP. Combina una porción con crema de cacahuete sin azúcar añadido para variar, sin esperar que regule las hormonas.
En tu plato
Combinación práctica
Añade rodajas a yogur natural o sírvelas con crema de cacahuete. Elige una porción acorde a tu apetito; no es necesario eliminar la fruta.
Madurez e incertidumbre
El IG de 51 es un valor publicado representativo, no una prueba de tu plátano. La variedad y la madurez pueden cambiar la disponibilidad de carbohidratos.
Más sobre el azúcar en sangre
Índice glucémico (IG): Bajo · 51
El IG describe la rapidez con la que un alimento con carbohidratos eleva el azúcar en sangre en una prueba. No puntúa toda la comida ni predice exactamente tu respuesta. También importan la cantidad y los alimentos que lo acompañan.
Preguntas frecuentes
¿Tiene que estar verde?+
No. Elige una madurez que disfrutes y toleres; no existe una madurez prescrita para el SOP.